Là công ty hoạt động với mục tiêu tạo ra các giá trị xã hội hướng tới phát triển bền vững, Việt Hội Nhập luôn bám sát định hướng đó trong từng hoạt động, chương trình mà chúng tôi triển khai. Năm 2023, CHƯƠNG TRÌNH LIÊN TÂM VIỆT chính thức đi vào hoạt động với 02 giá trị tích cực rõ ràng cho xã hội: tạo việc làm và tăng thu nhập cho nhóm người yếu thế, và hỗ trợ bà con vùng khó khăn đưa sản phẩm chất lượng ra thị trường. Để thực hiện được những giá trị đó, chúng tôi nhận được sự đồng hành của nhiều đối tác, trong đó có nhà cung cấp sản phẩm Trà Shan Tuyết Cổ Thụ Tả Củ Tỷ.
CÂU CHUYỆN SẢN XUẤT CỦA TRÀ SHAN TUYẾT CỔ THỤ
Với khao khát lập nghiệp tại quê hương, anh Lý Văn Minh dân tộc Dao ở Bắc Hà, Lào Cai thành lập Hợp tác xã nông nghiệp Tả Củ Tỷ (gọi tắt là HTX) liên kết với 400 hộ dân phát triển cây chè cổ thụ và tạo ra thương hiệu mang tên “Trà shan tuyết cổ thụ Tả Củ Tỷ”, mang lại thu nhập cao cho người dân. HTX mới đi vào hoạt động hơn 1 năm đã giúp 6 hộ dân thoát nghèo.
Để có được những hộp trà shan tuyết với chất lượng cao nhất, những hộp trà được làm từ nguyên liệu chè búp tươi của những cây chè hàng trăm năm tuổi, hấp thụ nắng gió đại ngàn trên núi cao, nên có hương vị thơm ngon đặc biệt, khác hẳn với phẩm trà trồng ở những vùng khác. Để có thể thu hoạch được chè, người dân địa phương phải leo dần lên ngọn cây, thu hoạch về những búp chè xanh, non đúng lứa. Xen giữa các vùng chè shan tuyết cổ thụ là những bản làng của đồng bào người Dao với những thửa ruộng bậc thang trải dài xuống chân núi. Để tạo ra được sản phẩm chè chất lượng nhất, hương vị đặc trưng riêng của cây chè nơi đây, HTX Tả Củ Tỷ đã đưa ra công thức hái mới: 1 búp 1 lá hoặc 1 búp 2 lá, sau khi hái về búp chè được phân loại cẩn thận trước khi chế biến. Đặc biệt, HTX áp dụng cách sao chè thủ công giúp chè vẫn giữ nguyên được hương vị tự nhiên.
THÀNH TỰU KINH DOANH
Hiện Bắc Hà nổi tiếng là thủ phủ cây chè shan tuyết của Lào Cai. Chè Bản Liền là niềm tự hào của Bắc Hà và là sản phẩm OCOP 5 sao đầu tiên của Lào Cai tìm được chỗ đứng ở Mỹ và châu u. Đặc biệt vừa qua, chè shan tuyết cổ thụ Bắc Hà được xếp hạng sản phẩm OCOP 3 sao, đợt 2 năm 2022. Từ phát triển cây chè shan tuyết, đã giúp bà con nông dân vùng cao Bắc Hà thoát nghèo bền vững, vươn lên làm giàu trên mảnh đất vùng cao này…
Đặc biệt hơn trà shan tuyết cổ thụ là sản phẩm nông nghiệp hữu cơ đầu tiên của Việt Nam được xuất khẩu ra nước ngoài và sản phẩm “Chè Shan hữu cơ Bắc Hà” là sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn 5 sao đầu tiên và duy nhất của tỉnh Lào Cai đến thời điểm hiện nay.
Vùng sản xuất chè hữu cơ trên địa bàn huyện Bắc Hà đã tạo việc làm và thu nhập thường xuyên cho trên 300 hộ dân với hơn 1.500 người, tại 04 thôn người Tày của xã Bản Liền. Tuy giá trị thu hoạch chưa cao bằng cây trồng khác (như quế), nhưng cây chè shan tuyết có tác động tới số đông người sản xuất, được coi là chuỗi sản xuất hàng hóa hoàn chỉnh, tiêu biểu, bền vững, gắn kết mật thiết giữa nông dân với doanh nghiệp và thị trường tiêu thụ suốt từ năm 2004 đến nay.
ĐỊNH HƯỚNG HOẠT ĐỘNG
Dự kiến, vùng chè shan tuyết của Bắc Hà sẽ được mở rộng, đến năm 2025 đạt 1.500ha, tăng 803 ha so với năm 2022; đồng thời thực hiện cải tạo, thay thế diện tích chè già cỗi, trồng bổ sung đảm bảo mật độ, tập trung thâm canh tăng năng suất chè kinh doanh, đặc biệt mở rộng vùng canh tác chè shan tuyết hữu cơ lên đạt 1.500ha tại 02 xã Bản Liền và Tả Củ Tỷ. Chú trọng bảo tồn diện tích chè shan tuyết cổ thụ gắn với phát triển du lịch tại xã Hoàng Thu Phố.
Trong hoạt động CHƯƠNG TRÌNH LIÊN TÂM VIỆT lần này, công ty Việt Hội Nhập xin gửi lời cảm ơn chân thành tới Hợp tác xã nông nghiệp Tả Củ Tỷ vì sự chuyên nghiệp, cẩn trọng và tỉ mỉ trong từng sản phẩm của Quý đối tác. Kính chúc Quý đối tác sẽ tiếp tục phát triển hơn nữa, lan rộng hơn mô hình kinh doanh của mình để càng có nhiều người dân Việt Nam được sử dụng sản phẩm trà thơm ngon và còn có thể tạo được việc làm cho nhiều người dân địa phương hơn nữa.