Là công ty hoạt động với mục tiêu tạo tác động xã hội, Việt Hội Nhập luôn bám sát định hướng đó trong từng hoạt động, chương trình mà chúng tôi triển khai. Năm 2023, CHƯƠNG TRÌNH LIÊN T M VIỆT chính thức đi vào hoạt động với 02 giá trị tích cực rõ ràng cho xã hội: tạo việc làm cho người khuyết tật và cung cấp mặt hàng có nguồn gốc đảm bảo, an toàn, chất lượng tới tay khách hàng. Để thực hành được những giá trị đó, chúng tôi nhận được sự đồng hành của nhiều đối tác, trong đó có nhà cung cấp sản phẩm chả cá dưa: CÔNG TY GOODC.
CÂU CHUYỆN SẢN XUẤT CỦA GOODC
Xuất phát từ việc muốn lưu giữ nét đẹp văn hóa ẩm thực vùng biển là đặc sản chả cá, anh Đỗ Quốc Việt – nhà sáng lập công ty đã quyết định thành lập thương hiệu Chả cá dưa GoodC.
Để có được sản phẩm chả cá dưa với chất lượng cao nhất, công ty tiên phong áp dụng quy trình sản xuất đồng bộ từ thu mua, chọn lọc nguyên liệu chất lượng cao đến chế biến và phân phối tới tận tay người tiêu dùng. Về nguyên liệu, công ty chọn lọc nguồn cá đầu vào được đánh bắt xa bờ, có hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là Omega3, và tuyệt đối không có dư lượng kháng sinh như cá nuôi. Công ty cũng kiểm soát chặt chẽ từ khâu đánh bắt, bảo quản, sơ chế đến chế biến theo quy trình sản xuất một chiều khắt khe trên dây chuyền sản xuất bán tự động hiện đại được nhập khẩu từ Đức. Mục tiêu cao nhất của công ty là đảm bảo tuyệt đối vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong từng công đoạn sản xuất của mình.
Vì sản phẩm chả cá có phổ khách hàng gồm nhiều lứa tuổi, do đó, việc xử lý xương cá trong sản phẩm là vô cùng quan trọng. GoodC áp dụng công nghệ lọc xương cá và xử lý sâu nguyên liệu giúp sản phẩm có độ dai phù hợp mà vẫn giữ được vị thơm đặc trưng của cá Dưa Vàng Đại Dương. Chính công nghệ này đã loại trừ toàn bộ xương và tạp chất giúp sản phẩm không có cảm giác bị sạn, an toàn cho cho trẻ nhỏ.
THÀNH TỰU KINH DOANH
Năm 2019, anh Đỗ Quốc Việt – founder công ty GoodC đã xây dựng dự án Nhượng quyền mô hình xe rán chả cá Dưa. Đây là dự án cung cấp và nhượng quyền thương hiệu chả cá Dưa nhằm cung cấp sản phẩm đến với đối tượng khách hàng ở phân khúc trung và cao cấp. Dự án ra đời đã góp phần nhằm nâng tầm thương hiệu sản phẩm Việt, đưa sản phẩm chả cá Dưa và mô hình xe rán chả cá Dưa đến gần với khách hàng Việt.
Vào tháng 9/2023, dự án đoạt giải Nhì cuộc thi Tìm kiếm tài năng khởi nghiệp đổi mới sáng tạo thuộc khuôn khổ TECHFEST 2023. Dự án hiện đang được Sở Khoa học và Công nghệ Hải Phòng đồng hành, hỗ trợ kết nối tiêu thụ sản phẩm qua các hội chợ xúc tiến thương mại…
Tính tới thời điểm hiện tại, sản phẩm Chả cá dưa GoodC đã có mặt trên thị trường được 4 năm và đang bán tại hơn 2500 cửa hàng thực phẩm sạch của Winmart+ khu vực miền Bắc.
ĐỊNH HƯỚNG HOẠT ĐỘNG
Từ những thành công đã đạt được, năm 2024, GoodC đặt mục tiêu xây dựng 100 điểm bán sản phẩm chả cá Dưa dưới sự hỗ trợ bán hàng luân phiên của 20 xe lưu động trên địa bàn Hải Phòng. Thông qua hoạt động này, GoodC mong muốn sẽ đẩy mạnh hoạt động truyền thông về hình ảnh sản phẩm chả cá – vốn là đặc sản mảnh đất biển Hải Phòng, từ đó thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm, khẳng định tính khả thi của mô hình xe rán chả cá lưu động. Đến năm 2025, doanh nghiệp sẽ vận hành ổn định và tăng tốc phát triển hệ thống rộng khắp miền Bắc cũng như trên cả nước, tạo công ăn việc làm cho những lao động trẻ, lao động địa phương và lan tỏa hình ảnh thương hiệu Việt chất lượng cao, uy tín và an toàn cho sức khỏe.
Trong hoạt động CHƯƠNG TRÌNH LIÊN TÂM VIỆT lần này, đặc biệt với dự án SIC Mart, công ty Việt Hội Nhập xin gửi lời cảm ơn chân thành tới công ty GoodC vì sự chuyên nghiệp, cẩn trọng và tỉ mỉ trong từng sản phẩm của Quý đối tác. Kính chúc Quý đối tác sẽ tiếp tục phát triển hơn nữa, lan rộng hơn mô hình kinh doanh của mình để càng có nhiều người dân Việt Nam được sử dụng sản phẩm sạch từ nguồn hải sản nước mình.